PARIGI MOUTONG – Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong melalui Dinas Kelautan dan Perikanan (Diskanlut) bekerjasama dengan TP PKK Parigi Moutong menggelar lomba Memasak Serba Ikan tingkat Kabupaten Parigi Moutong, bertempat di Indoor Kantor Bupati Parigi Moutong. Sabtu (12/10/2024).
Lomba memasak serba ikan tingkat kabupaten Parigi Moutong tahun 2024 mengangkat tema “Protein Ikan Untuk Generasi Emas”
Ketua TP PKK dalam sambutannya mengatakan untuk meningkatkan konsumsi ikan, karena membudidayakan makan ikan dikalangan generasi muda adalah satu keharusan.
Menurutnya, Melalui Gerakan Kemasyarakatan Makan Ikan (Gemarikan) diharapkan tumbuh kesadaran baik individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan yang aman dan sehat dengan melibatkan seluruh elemen bangsa.
“Terkait lomba masak serba ikan, kita semua menyadari bahwa konsumsi sehari-hari senantiasa dikaitkan dengan protein, selain sumber protein berdasarkan penelitian ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Parigi Moutong dalam laporannya mengatakan kegiatan itu bertujuan menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak menu keluarga berbahan baku ikan, memperkenalkan ragam menu dan masakan berbahan baku ikan, meningkatkan inovasi dan kreativitas tentang cara memasak, menyajikan, dan menghias masakan serta turut serta mendukung program pemerintah pusat dalam rangka penurunan stunting.
Diketahui, lomba memasak serba ikan diikuti oleh ibu-ibu Kader PKK Kecamatan se-kabupaten Parigi Moutong, yang memperlombakan tiga kategori menu yakni menu keluarga, menu balita dan menu kudapan.
Adapun pemenang lomba juara 1 diraih oleh Kecamatan Bolano, Juara 2 Kecamatan Tinombo, Juara 3 Kecamatan Parigi, Juara 4 Kecamatan Kasimbar dan juara 5 Kecamatan Siniu.
Selanjutnya, peraih juara 1 pada lomba memasak serba ikan tersebut akan mewakili Prigi Moutong pada lomba memasak serba ikan tingkat Provinsi Sulawesi Tengah.
